بهترین خوراکیها برای تابستان
تاریخ انتشار: ۴ تیر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۰۶۲۹۳۴
آفتابنیوز :
در فصل گرم تابستان، بهتر است در انتخاب و مصرف مواد خوراکی دقت داشته باشید تا از پس گرمای این فصل برآیید. در اینجا به چند نوع خوراکی مناسب فصل تابستان اشاره کردهایم:
۱. هندوانه و خربزه
وقتی بدن پرآب باشد، حافظه درست کار میکند و حال روحیتان هم خوب خواهد بود. درضمن آب با تعریق در تابستان کمک میکند بدنتان خنک بماند؛ بنابراین باید بدنتان را پرآب نگهدارید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
۲. ذرت
ذرت سرشار از آنتیاکسیدانهایی است که با تشکیل رنگدانه ماکولا در چشمها، از این اندام حساس در برابر نور خورشید مراقبت میکند. درواقع ذرت مانند عینک آفتابی طبیعی عمل میکند. همچنین آنتیاکسیدانها از خطر ابتلا به تحلیل ماکولا و نابینایی مربوط به سنین بالا میکاهد.
۳. سالاد خیار و گوجهفرنگی
خیار ۹۵درصد آب دارد، به همین دلیل جلوی کمآبی بدن را گرفته و خنکتان میکند. درضمن خیار کمکالری است و سدیم و چربی ناچیزی دارد. از طرفی گوجهفرنگی سرشار از لیکوپن است که میتواند از پوستتان در برابر نور خورشید محافظت کند؛ بنابراین با مصرف این دو ماده غذایی بهصورت سالاد، میتوانید از فواید آنها در تابستان بهرهمند شوید.
۴. انواع توتها
توتهایی، چون توتفرنگی و دیگر توتها، سرشار از آب و مناسب فصل گرمای تابستان هستند. درضمن این میوهها از خطر ابتلا به بیماریهای مزمن و سرطان میکاهند.
۵. گیلاس
گیلاس یکی از میوههای خوشمزهای است که سروکلهاش با گرمای تابستان پیدا میشود. این میوه سرشار از پلیفنول است که از صدمات سلولی پیشگیری میکنند و از التهاب میکاهد. این میوه یکی از بهترین خوراکیهای فصل تابستان است.
از دیگر مواد خوراکی مناسب فصل تابستان میتوان به خربزه، انواع ملونها، کدو سبز، قهوه و چای یخی، آلو و تمشک اشاره کرد.
منبع: خبرگزاری مهرمنبع: آفتاب
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت aftabnews.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «آفتاب» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۰۶۲۹۳۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
اگر میخواهید انرژی تان زیاد شود این خوراکیها را ناشتا بخورید!
آفتابنیوز :
برای شروع روز باید به غذاهایی که میخورید اهمیت بدهید. بهتر است روز خود را با کربوهیدرات شروع نکنید، بلکه با چربیهای خوب یا پروتئین جایگزین کنید که قند را تثبیت میکند و خلق و خوی بهتری به شما میدهد.
در ادامه شش غذا که توصیه میشود برای تثبیت سطح قند خون با معده خالی بخورید آورده میشود.
جو کامل
مصرف جو کامل برای کنترل قند خون مفید است، زیرا حاوی مقدار زیادی بتا گلوکان است. این فیبر محلول یک ژل چسبناک تشکیل میدهد که تخلیه معده و جذب گلوکز در خون را به تاخیر میاندازد. غذاهایی مانند جو با شاخص گلیسمی پایین برای حفظ سطح قند خون ثابت ترجیح داده میشوند.
جو
جو به دلیل داشتن بتا گلوکان در تثبیت قند خون موثر است. این فیبر حساسیت به انسولین را بهبود میبخشد و سطح قند خون را بعد از غذا کاهش میدهد.
حبوبات
غذاهایی مانند عدس و لوبیا سیاه سرشار از فیبر و پروتئین هستند که هر دو برای کاهش سرعت جذب گلوکز و جلوگیری از افزایش سریع قند خون بسیار مهم هستند.
آجیل
بادام، گردو و سایر آجیلها ترکیب خوبی از چربیهای سالم، پروتئین و فیبر هستند. این اجزا با هم کار میکنند تا هضم را کند کرده و سطح قند خون را تثبیت کنند.
سبزیجات
سبزیجاتی مانند اسفناج و کلم پیچ دارای کربوهیدرات کم و فیبر بالایی هستند که به تعدیل سطح قند خون کمک میکند.
سبزیجات غیرنشاستهای
هویج، کلم بروکلی و سایر سبزیجات غیر نشاستهای مواد مغذی ضروری را بدون بار قند قابل توجهی فراهم میکنند و برای مدیریت قند خون ایده آل هستند.
سبزیجاتی مانند اسفناج و کلم پیچ دارای کربوهیدرات کم و فیبر بالایی هستند که به تعدیل سطح قند خون کمک میکند.
ملاحظات و خطرات بالقوه
بهتر است با یک متخصص تغذیه مشورت کنید تا اطمینان حاصل کنید که هرگونه تغییر رژیم غذایی برای نیازها و شرایط خاص سلامتی شما مناسب است. برخی عوامل دیگر که باید در نظر گرفته شوند عبارتند از:
حساسیت دستگاه گوارش: افرادی که تازه به رژیمهای غذایی پر فیبر میپردازند ممکن است دچار نفخ یا گاز معده شوند. توصیه میشود مصرف فیبر را به تدریج افزایش دهید تا سیستم گوارشی تنظیم شود.
شرایط موجود: افراد مبتلا به دیابت باید هنگام امتحان غذاهای جدید سطح قند خون خود را کنترل کنند. در حالی که غذاهای ذکر شده به طور کلی برای کنترل قند خون مفید هستند، واکنشهای فردی میتواند متفاوت باشد.
آلرژیها و تداخلات: آجیل آلرژنهای رایجی هستند و برخی از افراد ممکن است نیاز به اجتناب از آنها داشته باشند. علاوه بر این، غذاهای غنی از فیبر میتوانند در جذب برخی داروها اختلال ایجاد کنند، بنابراین زمان مصرف دارو و وعده غذایی ممکن است نیاز به تنظیم داشته باشد.
منبع: سلامت نیوز